Tomaten-basilicumsoep
08 april 2023 
in Soepen
0 min. leestijd

Tomaten-basilicumsoep

Overheerlijke tomaten-basilicumsoep

Deze tomaten-basilicumsoep is niet alleen overheerlijke, maar ook een gezonde keuze voor elk moment van de dag. Deze verrukkelijke soep zit boordevol vitamines en de krachtige antioxidanten die in tomaten en basilicum zitten. Geniet van een smaakvol en voedzaam gerecht dat jouw smaakpapillen zal verwennen.

Voor dit verrukkelijke recept heb je de volgende hoeveelheden ingredi├źnten nodig

- 8 middelgrote tomaten, in stukjes gesneden

- 2 uien, fijngesneden

- 3 teentjes knoflook, geperst

- 20 verse basilicumblaadjes, in reepjes

- 1 liter groentebouillon zonder gistextract

- 250 ml room

Het bereiden van deze overheerlijke tomaten-basilicumsoep is eenvoudig

  1. Begin met het fruiten van de fijngesneden uien en geperste knoflook in een grote pan op middelhoog vuur, tot de uien glazig zijn.
  2. Voeg de tomaten toe en bak deze enkele minuten mee. Voeg vervolgens de groentebouillon toe en laat het geheel ongeveer 20 minuten zachtjes koken.
  3. Haal van het vuur en voeg de basilicumblaadjes en room toe.
  4. Pureer de soep met een staafmixer tot een gladde structuur.
  5. Breng de soep op smaak met zout en peper, en de smakelijke tomaten-basilicumsoep is klaar om geserveerd te worden.

De Tijdloze Klassieker voor Elke Maaltijd van de Dag

Tomaten-basilicumsoep is een klassieker waar je altijd weer naar terugkeert. Dit smaakvolle en gezonde recept past perfect als voorgerecht, lichte maaltijd of hartige snack. Deze heerlijke soep kan op elk moment van de dag worden genoten.

Over de schrijver
Vitaal exclusief is een online platform dat zich richt op het bevorderen van een holistische levensstijl. Het publiceert artikelen over verschillende onderwerpen, zoals voeding, beweging, spiritualiteit, gezondheid en welzijn. De artikelen zijn bedoeld om de lezer te inspireren en te informeren over hoe je op jouw eigen manier holistisch kunt leven. Vitaal exclusief gelooft dat iedereen zijn of haar eigen pad kan vinden naar een harmonieus en gelukkig leven.
Reactie plaatsen